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[原创] 打乒乓球就像做菜一样,想怎么吃就怎么打!

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发表于 2015-7-8 22:38:33 | 显示全部楼层 |阅读模式
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    打乒乓球其实跟我们生活中的做菜有好多相似之处,不知道朋友你有没这种感觉呢?我想做过菜的朋友们应该都会有感受到吧。如果没有,我们来一起分析一下看看。我们的乒乓球场馆其实就是一个厨房,球馆的地胶就像厨房的打火灶,打火灶好不好,打出来的火旺不旺完全要看场馆的地胶好不好,容不容易打滑!火不旺炒出来的菜生熟不匀,就像地板胶打滑,完全影响打球的心情。球桌就相当于我们炒菜的锅,炒出来的菜好不好吃,锅也占了很大一部分因素,就像球桌不好,球都弹不起来,这球就没法打了。

乒乓球厨房

乒乓球厨房


    乒乓球当然就是我们的菜啦。不同质量的乒乓球打出来的感觉就是我们不同的菜系,完全适合不同人的胃口。萝卜白菜双喜蝴蝶各有所爱。当然球拍就是锅铲咯。钢的、铁的、木的、碳的、国产、进口各有所爱。什么样的装备就可以炒出什么样的口胃。不同的配置打出不同的效果!

乒乓球菜

乒乓球菜


    调料就是我们的各种打法咯。炒好一个菜最关键的环节当然就是我们如何配调料,各种乒乓球打法完全决定这场球的输赢的最关键!下面我们来看看什么样的打法适合什么样的调料!

    不管做什么菜基本上都离不开油,油也是做菜前必须要放的一种调料。就像我们不管打什么球都离不开发球。发球好的可以直接得分,就像某道菜入味深不深,完全要看油温撑控的好不好!

    当然只会发球就想赢球,这肯定是远远不够的,不管你是进功型还是防守型你都离不开接球。就像我们调料中的盐一样,盐之所以被称为百味之王,基本上所有的菜都离不开盐。盐是我们生命中必需的成份。就像我们打球一样都离不开接球。不会接球肯定就打不好球。

    如果只有会接球不会防守,那肯定只有挨打的份,挨打多了就容易上火。防守就像生姜一样,常言道:冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保健康。就像打球也是,进功防守必须有,一场比赛才能赢。

    想赢球当然除了防守就太被动了,肯定还要进功的,哪怕你是削球手,偶而都是要进功的。这是打乒乓球必须要会的。进功就像蒜子一样,蒜子吃多了会口臭,这样别人都不敢靠近你就被你吓跑啦。哪里还敢有还手的余地。只要你的口臭进功好,哪怕口才在好的人,防守在历害也会被你打得没有脾气。蒜子吃多了虽然会口臭,但也是很多菜系调料中必备的好材料,它的奥妙就要看你如何去运用了。功球功得好的人也是同样的道理。

    除了功球以外,当然还有比较近台的下旋球没办法来功的,我们也可以选择搓球。搓球可以搓长、搓短、搓转或者搓不转灵活控制。就像我们做菜时用的葱一样,葱不仅有万里飘香之名,而且还可以解热、祛痰、抗菌、抗癌等功效。完全可以达到不慌不忙,不急不慢,先利用葱香把对手吸引过来,然后在搓一个长球让对手措手不及。而且还可以很好的灵活控制球的旋转。运用的好完全可以一招搞定。   

    想要练就一身好本领,除了前面的这些基本打法外,拉孤圈球技术也是非常重要的,拉孤圈球大致分为前冲、高吊、加转、不转等。就像我们调料中的辣椒一样,有朝天椒、泡椒、灯笼椒、长柄椒等。不同拉球方式就相当于不同的辣椒,拉前冲就像朝天椒这样重口味的,拉高吊就像泡椒一样看似很清淡,球也是表面上看很高很容易接,其实并不是想像中的这样。可以让人回味深长。 灯笼椒和长柄椒就是加转孤圈和不转孤圈球。有的一般辣有的不是怎么辣,有圆形或者长形样子的,球也是有转有不转。这也多少要有一些运气成份。

    糖也是做菜中必不可少的调料,很多人容易忽视,大多数人认为糖只是用来做甜品的。很少用在做菜方面。糖在做菜中不仅仅只是可以起到提高菜肴的甜味,而且还可以抑制酸味缓和辣味,同时还可以起到一定的增色、增香、抑菌、蜜汁、挂霜、拔丝、京酱等不可替代的作用。就像我们乒乓球中的挑打,同样也是好多人都忽视这一招,特别是一些近台半高球,不管球转还是不转基本上都可以用挑打,可以让球出奇制胜,完全可以在整盘球中增加看点,增加偶然性,抑制对方的脾气。有了这一招就像菜肴中增加了一个新的亮点,添色增润。

    在这么多的乒乓球打法中,还有一个不能忽视的就是削球,不管是在中国还是在世界也成就了不少的削球运动员。它可以将一个看是普通的球,通过削球的加工后,可以制造出特别的偶然性。削球也有好多种,削转、削不转、削长、削短等,削球就是我们调料中的酱油一样,是一种特殊的调味品,主要成份采取的是黄豆、小麦、淀粉、食盐等,营养价值非常高。酱油也分为老抽和生抽。里面还有好多不同的成份,让人摸索不透。不同的菜系使用不同的酱油来配制产生的效果也是让人引发无数猜想。就像削球一样。削球是一种神奇的打法,让人摸索不透,简值就是山不转了云在转、云不转了水在转、水不转了球在转、球转了人在转.....奥妙之处其乐无穷。

    大家了解了这么多乒乓球的基础打法,当然也有一些高级打法,这就是传说中的快撕,想要学会快撕的前提也是要有一些基础功夫,快撕可以让球突然改变方向和节奏,对过来的球要求也是比较高,灵活撑握才能控制好。否则就会给对方带来更好的机会。就像我们调料中的醋一样,不是所有的菜都可以放醋,要是掌握的不好很容易整盘菜都是废了。醋的功能也是很多,不仅仅只是增酸味而以,而且还有杀菌去异味功能。特别是一些腥味很重的菜都可以用醋来洗来泡洗。功能很多的,但我们要灵活运用,如果你做一个红烧豆腐也倒醋的话,估计整盘菜都没人吃了。就像快撕一样,不该撕的球千万不要乱来。醋和快撕的其妙之处就是要灵活应变。

    在这么多调料中,还有一个很重要的调料也是具有很多年的历史。特别是汤系或者火锅系内不可缺少的,同样也是为整个菜的定位也是起到一个关键的作用。相信大家也应该看出来了,这就是味精!味精系列也有鸡精、蘑菇精等。其特色也是味美无穷。但不可多量,否则后果也是不堪设想。就像我们中国最具有传统特色的推挡技术。推挡也是分为快推、减力挡、加力推、挤推等。 不管哪种推挡技术都是根据过来的球来决定的,就像味精一样,它也是菜系定味的一个关键,如果推挡的好,完全可以控制整盘球的局势,化被动为主动。不管你的其它技术在怎么牛,都离不开推挡技术。推挡技术也是打球基本功的根本。            
    在我们的生活中要想吃一桌色香味形俱全的大餐,仅仅只是这些基础的调料肯定是远远不够。就像打球一样,要想欣赏一场具有代表性的比赛。只是会这些基本功肯定也是不行的。当然还有很多自己配制的调料或者天然的香料,比如:豆瓣酱、番茄酱、芝麻酱、料酒、花椒、八角、桂皮、大小茴香、丁香等等。太多太多了。就像我们打球中除了这些基本功以外,还有很多不管是专业的还是民间自创的,比如:切球、挤球、放球、带球、吊球等,甚至还有好多没有专门的词来定的。我们统称为怪招,只要打出自己的特色打出自己的风格就是最棒的。做菜是灵活多变的,做久了不仅可以培养厨艺还可以培养思想创新能力。打球同样不仅仅只是为了锻炼身体,也可以提高思维能力。以球会友、以厨会餐都可以交更多共同爱好的朋友!

    人都是有理想有梦想的,每个人都不能只是为了吃饱而活,谁都想吃好。吃好并不代表贵的菜就是最好的。关键是要看我们如何来做好每一道菜,没有哪一道菜只有一种做法而以。什么样的吃法决定我们什么样的做法。打球也是,如果只是单纯的锻炼身体而打球那就失去了打球的价值意义了。我们除了要锻炼身体,还要学习更深的球艺,共同研究、共同谈讨,不断的与时俱进,结交更多的朋友。这样才能让我们的大脑不断的刷新,不断的进步,只有这样,不仅可以预防老年痴呆症,而且还可以让我们大家都能延年益寿!

    打乒乓球就像做菜一样,想怎么吃就怎么打!祝大家快乐乒乓、健康长寿!


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参与人数 9浮云 +118 收起 理由
开心964 + 8
lion_c6W6u + 20
居然之乒 + 20 学习了,送上浮云以表感谢!
海阔天空88 + 2
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young8889 + 10 学习了,送上浮云以表感谢!
sinian1969 + 10
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葫芦窝瓜 + 20

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发表于 2015-7-8 23:09:24 | 显示全部楼层
楼主很有思想啊
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葫芦窝瓜,支持我,支持乒乓网!!!
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发表于 2015-7-9 00:17:14 来自手机 | 显示全部楼层
再来一壶酒,开吃吧。
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发表于 2015-7-9 00:21:33 | 显示全部楼层
打球像做菜,楼主太有才了!比喻的恰当,形象,好啊{:soso_e179:}
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发表于 2015-7-9 05:29:24 来自手机 | 显示全部楼层
又一创新!
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发表于 2015-7-9 05:34:39 | 显示全部楼层
{:soso_e142:}真投入!
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发表于 2015-7-9 07:05:14 | 显示全部楼层
楼主是有心人啊
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发表于 2015-7-9 07:39:30 | 显示全部楼层
大厨乒乓高手!
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发表于 2015-7-9 08:00:46 | 显示全部楼层
很妙的譬喻
学习了
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发表于 2015-7-9 08:20:30 | 显示全部楼层
很有才。楼主估计也是很好美食的,也有一手烹饪功夫。充分享受人生。
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发表于 2015-7-9 09:13:50 | 显示全部楼层
一样的喜欢吃,喜欢玩。
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发表于 2015-7-9 12:54:27 | 显示全部楼层
{:soso_e179:}
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聽楼主| 发表于 2015-7-22 22:49:37 | 显示全部楼层
{:soso_e130:}  路过,自己又回味一下。
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发表于 2015-12-3 10:34:19 | 显示全部楼层
非常有趣
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笔写乒乓文章,心交天下球友
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发表于 2016-6-17 13:25:35 | 显示全部楼层
文笔不错,谢谢分享!
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发表于 2016-7-29 12:40:35 | 显示全部楼层
。。。。。。。
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一分也是爱
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发表于 6 天前 | 显示全部楼层
不错,谢谢分享
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发表于 4 天前 | 显示全部楼层
楼主是厨师?想起了“治大国若烹小鲜”这句话
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发表于 3 天前 来自手机 | 显示全部楼层
打球炒菜?
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